עמילן תירס - קורנפלור היא אבקה העשויה מתירס.
לקורנפלור מגוון שימושים במזון. האבקה מתאימה להסמכה של רטבים ובבישול.
עם קורנפלור אפשר להכין פודינג וניל, ואת הקינוח מלבי. . הקורנפלור משמש גם להסמכת מרקים.
יש לערבב קורנפלור במעט מים קרים עד להמסה. לאחר המסה יש לשלב במרק או ברוטב לשם הסמכה.
עמילן תירס - קורנפלור היא אבקה העשויה מתירס.
לקורנפלור מגוון שימושים במזון. האבקה מתאימה להסמכה של רטבים ובבישול.
עם קורנפלור אפשר להכין פודינג וניל, ואת הקינוח מלבי. . הקורנפלור משמש גם להסמכת מרקים.
יש לערבב קורנפלור במעט מים קרים עד להמסה. לאחר המסה יש לשלב במרק או ברוטב לשם הסמכה.