מירור שקוף ניטרלי-גימור הראווה (והסוד) של הקונדיטורים

סוד הקסם של ויטרינות הפטיסרי הנוצצות מגיע אליכם למטבח. מירור שקוף וניטרלי הוא חומר גלם חובה לכל אופה וקונדיטור שרוצה להעניק ליצירות שלו פיניש מקצועי, מבריק ויוקרתי, כזה שגונב את ההצגה.

המירור הניטרלי משמש כשכבת ציפוי שקופה לחלוטין (ללא טעם דומיננטי או צבע), מה שהופך אותו ל"קנבס" החלק והרב-תכליתי ביותר בקטלוג האפייה שלכם.

למה הוא כלי עבודה הכרחי אצלכם?

ברק עוצר נשימה: מעניק לעוגות מוס, אנטרמה וקינוחי קפואים אפקט מראה (Mirror Glaze) מבריק ומהפנט שמשדרג מיד את נראות הקינוח.

הגנה ורעננות לפירות: הפתרון האולטימטיבי לטארטים ולקישוטים טריים. משיחה קלה של המירור על פירות (כמו תותים, פירות יער או קיווי) אוטמת אותם, מונעת התחמצנות והתייבשות, ושומרת על מראה "פרש" ומגרה לאורך זמן.

הבסיס ליצירתיות שלכם: בזכות היותו ניטרלי, תוכלו לערבב אותו בקלות עם צבעי מאכל איכותיים, מחית פרי או תמציות טעם, וליצור לעצמכם זיגוג ייחודי בכל גוון שתרצו.

נוחות עבודה מרבית: קל לחימום עדין (במיקרוגל או בבאן מארי) לקבלת טקסטורה נוזלית ונוחה למזיגה או הברשה. מתייצב בצורה חלקה ואחידה מבלי לפגוע במרקם הקינוח שמתחתיו.

שימושים מומלצים: מזיגה ישירה על עוגות ראווה קפואות, הברקת טארטים מרובי פירות, איטום וגימור למאפי שמרים פריכים, וציפוי עדין לקינוחי אישיים ופחזניות.

מאפיינים ושידרוגים:

פרטים נוספים:

  • זמן אספקה: עד5ימי עסקים

מחיר   ₪ 25.00 ILS 25/9/2027 In stock

visaisracardmastercarddinersamerican express bit

חוות דעת על המוצר

ממוצע דירוג מוצר ( חוות דעת גולשים) , כתוב חוות דעת למוצר

חוות דעת על המוצר

ממוצע דירוג מוצר ( חוות דעת גולשים) , כתוב חוות דעת למוצר

לקוחות שראו מוצר זה קנו גם...

לא מצאתם את מה שחיפשתם? השאירו פרטים ונחזור אליכם בהקדם!

השאירו פרטים ונחזור אליכם בהקדם

דלג לתוכן מרכזי