משפר אפייה-גרנטה

המוצר לא זמין לרכישה, לחץ כאן למוצרים דומים
משפר אפייה לבצקים-גרנטה של פוליבה

חבילה מומלצת

צרו קשר

תיאור מוצר

חוות דעת

מאפיינים ושידרוגים:

פרטים נוספים:

  • זמן אספקה: עד5ימי עסקים

מחיר   ₪ 15.00 ILS 20/7/2027 Out of stock פוליבה 7290017153117 7290017153117

  • +
  • -
visaisracardmastercarddinersamerican express bit

משפר אפייה לבצק שמרים – גרנטה, הוא משפר אפייה טבעי העוזר לתפיחה.
משפר האפייה נועד לשיפור נפח, טעם, אלסטיות ומרקם של בצק שמרים.
משפר האפייה גרנטה בונה את רשת הגלוטן הנבנית בבצק בזמן הלישה. הוספת הגרנטה לקמח משפרת את תוצאות האפייה.
במידה ומשתמשים בקמח ייעודי לאפיית לחם או חלות, יש להוסיף 1% אבקת גרנטה ביחס למשקל הקמח. לדוגמה ל-1 ק"ג קמח יש להוסיף 10 גרם גרנטה, שווה ערך לכף אחת.
במידה ומשתמשים בקמח לבן לאפיית שמרים, יש להעשיר את הקמח בגרנטה ולהוסיף לקמח 2%-3% אבקת גרנטה ביחס לקמח.
ניתן להוסיף אבקת גרנטה לשיפור אפייה של לבצק שמרים, בצק עוגות, בצק לחם ולחמניות. יש להוסיף את אבקת הגרנטה לקמח לפני תחילת הלישה.

חוות דעת על המוצר

ממוצע דירוג מוצר ( חוות דעת גולשים) , כתוב חוות דעת למוצר

משפר אפייה לבצק שמרים – גרנטה, הוא משפר אפייה טבעי העוזר לתפיחה.
משפר האפייה נועד לשיפור נפח, טעם, אלסטיות ומרקם של בצק שמרים.
משפר האפייה גרנטה בונה את רשת הגלוטן הנבנית בבצק בזמן הלישה. הוספת הגרנטה לקמח משפרת את תוצאות האפייה.
במידה ומשתמשים בקמח ייעודי לאפיית לחם או חלות, יש להוסיף 1% אבקת גרנטה ביחס למשקל הקמח. לדוגמה ל-1 ק"ג קמח יש להוסיף 10 גרם גרנטה, שווה ערך לכף אחת.
במידה ומשתמשים בקמח לבן לאפיית שמרים, יש להעשיר את הקמח בגרנטה ולהוסיף לקמח 2%-3% אבקת גרנטה ביחס לקמח.
ניתן להוסיף אבקת גרנטה לשיפור אפייה של לבצק שמרים, בצק עוגות, בצק לחם ולחמניות. יש להוסיף את אבקת הגרנטה לקמח לפני תחילת הלישה.

חוות דעת על המוצר

ממוצע דירוג מוצר ( חוות דעת גולשים) , כתוב חוות דעת למוצר

לקוחות שראו מוצר זה קנו גם...

לא מצאתם את מה שחיפשתם? השאירו פרטים ונחזור אליכם בהקדם!

השאירו פרטים ונחזור אליכם בהקדם

דלג לתוכן מרכזי