קאפקייקס גלידה
מצרכים
- 2 ביצים
- ¾ כוס סוכר
- ½ כוס שמן
- ½ כוס חלב
- 1½ כוסות קמח תופח
- 1 כפית תמצית וניל
לקרם
- 500 מ״ל שמנת מתוקה
- 1 חבילת אינסטנט פודינג וניל
- ½ כוס חלב
- צבעי מאכל לפי בחירה
- סוכריות צבעוניות
- דובדבנים מסוכרים או קישוטים קטנים
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל־170 מעלות.
- טורפים ביצים וסוכר.
- מוסיפים שמן, חלב ווניל.
- מוסיפים קמח ומערבבים עד שהתערובת אחידה.
- מחלקים למנג’טים ואופים כ־18–20 דקות.
- מצננים לחלוטין.
- מקציפים את חומרי הקרם עד לקבלת קרם יציב.
- מחלקים את הקרם לצבעים שונים.
- מזלפים תלולית קרם על כל קאפקייק, מקשטים בסוכריות ומניחים קישוט קטן מעל.
מוצרים מבייקינג
- תבנית קאפקייקס
- מנג’טים
- שקיות זילוף
- צנטר כוכב גדול
- צבעי מאכל
- סוכריות
טיפ: אפשר לזלף שני צבעי קרם באותה שקית זילוף לקבלת מראה של גלידה צבעונית.
